Pizza portuguesa com massa de tapioca meus filhos amaram

Antes de mais nada, seja muito bem vinda, hoje vamos preparar aquela pizza portuguesa com massa de tapioca, ideal para aqueles dias de muita fome e zero vontade de ficar na cozinha, essa pizza é muito tranquila de preparar

Essa receita é perfeita para quem está querendo diminuir os alimentos mais pesados, pelo fato da massa ser com goma de tapioca, aí você também pode está brincando com o recheio mudando o sabor

Essa receita de pizza portuguesa com massa de tapioca se tornou uma das mais pedidas aqui em casa pelos meus filhos, todos os dias eles me pedem. Mas é claro que não preparo todos os dias para não enjoar, mas todo fim de semana essa receita está na minha mesa

Além disso, fica pronta em menos de 30 minutos, super gostosa e é uma ótima opção para um lanche da tarde, espero que goste

Veja os ingredientes 

  • 2 ovos
  • Orégano
  • 2 c. de sopa de farinha de aveia 
  • 150g de goma de tapioca
  • 1 c. de chá de fermento em pó
  • Sal
  • 2 c. de sopa de parmesão
  • Pimenta-do-reino
  • Molho de tomate
  • Muçarela
  • Presunto
  • Ovo cozido
  • Cebola cortada em rodelas
  • Azeitonas verdes
  • Azeite

Modo de preparo 

Em primeiro lugar, em uma vasilha, coloque os ovos e bata por aproximadamente dois minutos. Além disso, acrescente o parmesão, a farinha de aveia e o orégano e bata, um a um.

Em seguida, adicione aos pouquinhos a goma de tapioca e o fermento. Posteriormente, tempere com pimenta-do-reino e sal e transfira para uma forma de pizza untada com margarina.

Logo depois, leve ao forno com a temperatura a 200°C por, aproximadamente, dez minutos ou até dourar o fundo.

Retire do forno, vire e recheie a pizza. Aqui espalhei extrato de tomate, fatias de queijo, ovos, presunto cortados, cebola, azeitonas verdes e reguei com azeite para fazer uma pizza portuguesa.

Coloque novamente ao forno para derreter o queijo e sirva. Então, já que você gostou, talvez você também goste da pizza de pão de alho no liquidificador

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