Lasanha de mandioca maravilha de receita toda família vai amar

Hoje no blog Dia de Receita você vai entender como preparar uma receita de lasanha de mandioca que é simplesmente sensacional

Eu acredito que você vai amar muito todo o show de sabor dessa receita, a primeira vez que experimentei não esqueci até hoje, você não vai se arrepender

Além disso, é uma excelente opção de lasanha para você preparar para seus visitantes, eles irão amar, sua família vai amar, ai ai será só amor

Então, o melhor de tudo é que você não vai ter dor de cabeça no preparo dessa receita de lasanha de mandioca

Veja os ingredientes 

Massa

  • ¾  xícara (chá) de óleo
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de mandioca crua
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Molho

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de cebola
  • 1 dente de alho
  • 400 g de carne moída
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 ½ xícara de molho de tomate

Molho branco

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de farinha 
  • Sal a gosto

Recheio

  • 100 g de apresuntado
  • 200 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Massa

Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, e em uma frigideira, faça discos de panqueca. Reserve.

Molho

Logo depois, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho, acrescente a carne moída e deixe refogar, verifique o sal, e junte a salsa, o molho de tomate e deixe apurar.

Molho branco

Em seguida, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e deixe dourar.

Logo depois, acrescente aos poucos o leite, mexendo sempre para não empelotar, e verifique o sal.

Nesse ínterim, em um refratário, monte a lasanha começando pela massa, depois a carne moída, outra de massa, uma camada de molho branco, o presunto, outra camada de massa, uma de carne moída.

Logo depois, coloque uma camada de massa, o restante do molho branco e o queijo. Por fim, leve ao forno para gratinar e sirva a seguir.

Outra receita que também os meus filhos sempre me pedem para preparar é o rocambole de leite ninho

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