Lasanha com purê de batata que gostei muito

Que tal saborear uma receitinha de lasanha com purê de batata de uma maneira prática? Eu com muito amor e carinho estou trazendo hoje para você exatamente isso, muita simplicidade no preparo dessa receita de lasanha com purê de batata, você vai se surpreender, o sabor está muito bom

Acima de tudo, enquanto você faz essa receita de lasanha com purê de batata lembre-se sempre de aproveitar essas oportunidades para construir lindas memórias com quem ama

Aqui no blog você já tem essa maravilha de receita de lasanha com purê de batata bem passo a passo para que você consiga aproveitar sem estresse nem dor de cabeça

Então vamos lá, essa receita foi preparada com muito cuidado e carinho, sempre tendo atenção para que não ficasse uma receita difícil de preparar

Veja os ingredientes

Purê

  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de requeijão
  • 1 caldo de galinha
  • 6 batatas cozidas
  • 1 pitada de sal

Molho

  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • Salsinha e cebolinha 
  • Sal e pimenta-do-reino 
  • 2 caldos de carne
  • 250 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 20 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Primeiramente, amasse as batatas e leve ao fogo, acrescente a margarina, o leite, 1 pitada de sal e o caldo de galinha.

Então, mexa até engrossar, quando estiver no ponto de purê, desligue e acrescente as 3 colheres de requeijão, reserve.

Em seguida, em uma panela frite a cebola e o alho, acrescente a carne depois de cozida, coloque o molho de tomate deixe ferver.

Logo depois, acrescente a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino e o caldo de carne, e deixe ferver tudo por mais 5 minutos, reserve.

Então, pré-aqueça o forno e deixe em temperatura de 200°.

Em seguida, em uma assadeira ou um refratário, comece pelo purê, a ordem é a mesma da montagem de uma lasanha, primeiro o purê, uma camada de 1,5 cm de espessura, intercale com presunto, mussarela e depois o molho.

Enquanto isso, comece novamente pelo purê, assim até completar a assadeira, quando chegar na última camada finalize com mussarela e por cima acrescente o queijo ralado.

Por fim, leve ao forno para gratinar, por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até o queijo gratinar. Sirva ainda quente.

Eu amo comer de sobremesa um bolo de milho cremoso, meus filhos sempre me pedem

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