Carne de panela de pressão que ficou com um sabor maravilhoso

Primeiramente seja muito bem vinda, hoje no Dia de Receita eu vou te mostrar com todo carinho como você também consegue preparar uma deliciosa carne de panela de pressão muito saborosa

A primeira vez que eu preparei não achei complicado, então melhorei a receita, deixei com a minha cara do jeitinho que eu gosto e hoje compartilho com você

Acima de tudo, amo construir belos momentos de muita alegria e sabor com as pessoas que eu amo, como família e amigos, e nada como uma bela receita para conseguir isso

Então não vamos mais perder tempo, vou te mostrar todo o passo a passo de forma bem detalhada e também os ingredientes que eu uso

Veja os ingredientes

  •  800 gramas de carne
  •  1 cebola média picada
  •  2 dentes de alho picado
  •  ½ copo de água
  •  1 fio de óleo ou azeite
  •  sal e pimenta do reino 

Modo de preparo

Antes de tudo, corte a carne em cubos grandes e tempere com sal, pimenta, cebola e alho picadinho.

Agora, leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite. Em seguida, quando estiver quente coloque a cebola picada e refogue até murchar.

Agora, ajeite na panela os pedaços de carne já temperados e tampe e deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio após pegar a pressão.

Logo após, o tempo indicado retire a panela do fogo, espere sair a pressão e abra. 

Em seguida, adicione meio copo de água e volte com a panela para o fogo e após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.

Depois do tempo indicado, retire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto sem tampar até esse caldo secar e a carne dourar. 

Por fim, está pronta a receita de carne de panela de pressão.

Variação da receita

Algumas carnes que você pode usar para preparar essa receita é o acém, músculo, costela e fraldinha, mas você pode usar a carne que desejar

Eu já usei essas variações e gostei muito do resultado

Existe outra receita de carne de panela com batata que eu também preparei e ficou uma maravilha

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