Bolo de banana uma delícia sabor surpreendente

Antes de tudo, saiba que você é muito bem vindo, hoje eu vou te passar uma saborosa receita de bolo de banana de forma muito prática e que fica muito saboroso 

Contudo, essa receita fica bem suculenta e também é uma bela opção para preparar em sua casa com sua família, espero do fundo do coração que goste

Veja os ingredientes

  • ½ xícara (chá) de manteiga (ela precisa estar em temperatura ambiente)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • farinha de trigo e manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 bananas-prata maduras

Modo de preparo

Antes de mais nada, você deve pré-aquecer o seu forno a mais ou menos 180 ºC. Logo depois, unte uma fôrma de aproximadamente 22 cm x 10 cm com manteiga. Então polvilhe usando a farinha de trigo, chacoalhe bastante para espalhar bem, tire o excesso. 

Em seguida, adicione o açúcar, a manteiga na batedeira e misture em velocidade alta até que se forme um creme claro e fofo. Nesse ínterim, tire as cascas das bananas, adicione num prato e amasse bastante usando um garfo. 

Logo depois, junte um ovo por vez ao seu creme de manteiga e açúcar sem parar de bater, misture bastante a cada adição. Adicione, o extrato de baunilha, as bananas amassadas e misture.

Em seguida, tire a tigela da sua batedeira, coloque a farinha em partes, sempre passando por uma peneira, e mexa com muito cuidado com uma espátula a cada vez que adicionar. Em último lugar, misture o seu fermento.

Por fim, leve a massa para a fôrma já untada e coloque no forno para assar por mais ou menos 40 min. Tire o bolo de banana do seu forno e espere esfriar em temperatura natural antes de tirar da forma.

Existe uma variante dessa receita que é o bolo de banana de liquidificador, também fica muito saboroso

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